V čase, keď sa online recenzie často menia na divoký zápas ega a emócií, ukázala jedna ázijská reštaurácia z Humenného, ako sa to dá urobiť úplne inak. Vietnamská reštaurácia ANNAM zverejnila na svojej sociálnej sieti otvorený a úprimný odkaz zákazníkom, v ktorom sa ospravedlnila za nedávne negatívne hodnotenia. A stalo sa niečo nečakané – zákazníci zareagovali vlnou podpory, lásky a povzbudenia, ktorá dojala internet.
„V poslednom období sme dostali niekoľko negatívnych hodnotení od našich zákazníkov. Veľmi sa ospravedlňujeme za tieto nepríjemnosti,“ napísali úvodom. Ďalej poďakovali každému, kto si našiel čas aj peniaze na návštevu, a priznali, že nie všetkým sa podarilo naplniť očakávania. “Vážime si, že ste si našli čas aj investovali peniaze, aby ste navštívili našu reštauráciu – a mrzí nás, že vaše očakávania neboli naplnené.Ešte raz sa úprimne ospravedlňujeme.Urobíme všetko pre to, aby sme sa zlepšili a priniesli vám lepší zážitok.Každý deň sa učíme – aj z chýb.”
Reštaurácia s pokorou dodala, že sa každý deň učí – aj z chýb a že spätná väzba im pomáha rásť. Záver patril slovám vďaky: „Vaša spätná väzba nám pomáha rásť a robiť našu reštauráciu lepším miestom pre každého, kto miluje vietnamskú kuchyňu. Veríme, že s vašou podporou to dokážeme. Ďakujeme, že ste s nami. S úctou.“
A potom to prišlo. Komentárová sekcia sa zmenila na jedno veľké virtuálne objatie.
Martina ocenila ich úprimnosť a priznanie chyby: „Veľmi sa mi páči, ako si priznávate vašu chybu a ospravedlnili sa.“ Spolu s partnerom sú ich stálymi zákazníkmi, či už osobne, alebo cez donášku. Priznala síce dlhé čakanie pri donáške, ale dodala s pochopením: „Chápem… sme s vami veľmi spokojní... nech sa vám darí.“
Anna nešetrila chválou na personál a ponuku: „Veľmi oceňujem, že ste do jedálnička pridali polievku Bun Ga a poké, ktoré sú úžasné.“ Aj keď reštaurácia čelí väčšiemu náporu, podľa nej bolo čakanie vždy primerané a už teraz sa teší na ďalšiu návštevu.
Katarína to zhrnula stručne, ale výstižne: „Maximálna spokojnosť. Čašníčky super…“ Zuzanu negatívne recenzie poriadne zaskočili: „Tak to som prekvapená...“ Podľa nej ide o najlepšiu ázijskú reštauráciu široko-ďaleko, ktorú navštevuje s celou rodinou. Chváli priestory, personál, jedlo aj atmosféru. „Navštevujeme vás radi, a naďalej budeme. Krásny deň, nech sa darí...“ zakončila s úsmevom.
Andrea sa tiež pridala k vďačným zákazníkom: „My sme s vašimi službami spokojní, radi si k vám zájdeme na dobré jedlo… Varíte najlepšiu ostrokyslú polievku.“
Namiesto hádok a hejtov prišla sprcha dobrej energie a milých slov, ktoré ukázali, že slušnosť a pokora ešte nevymreli – ani na internete, ani v gastronómii. ANNAM ukázal, že priznať chybu nie je slabosť, ale cesta k silnejšiemu vzťahu so zákazníkom. A ako sa ukazuje – zákazníci to vedia patrične oceniť.