Jarné mrazy spálili úrodu aj v Sedliciach. Ovocinári bijú na poplach, ceny ovocia by mohli výrazne vzrásť

Jarné zmeny počasia môžu narobiť viac paseky, ako by sa na prvý pohľad mohlo zdať. Slovenské ovocné sady zasiahla nečakaná vlna mrazivého počasia, ktorá prišla v najcitlivejšom období – počas kvitnutia stromov. Ovocinári sa ocitli v boji s časom aj živlami. Aby zachránili úrodu, v sadoch sa počas noci opakovane kúrilo. Ani maximálne úsilie však nestačilo na záchranu všetkého ovocia, informovala STVR. Prvé škody sú už viditeľné a najviac si ich odniesli marhule a broskyne.

Výkyvy teplôt, ktoré sa počas niektorých nocí prepadli aj na mínus sedem stupňov Celzia, zanechali v sadoch spúšť. Východ Slovenska zaznamenal extrémne mínusové teploty, ktoré spôsobili nenávratné škody aj tam, kde sa darilo zvýšiť teplotu v sadoch aspoň o pár stupňov. Ako popísal agronóm Jozef Pisarčík, teplotu v sade sa im podarilo zvýšiť o štyri stupne, čím ju posunuli aspoň na hranicu -3° Celzia. Napriek snahe však sady prišli so zlými správami. „Úrodu sme nezachránili, nepodarilo sa nám to,“ skonštatoval Pisarčík. 

Veľká Poľana hlási rekordne mrazivé ráno, ktoré prepísalo históriu - mínus 18,5 °C v apríli je pre obyvateľov šokom

Trpia aj sady na západe, tretina úrody v ohrození

Výkyvy teplôt, ktoré sa počas niektorých nocí prepadli aj na mínus sedem stupňov Celzia, zanechali v sadoch spúšť. V okolí Nitry najviac utrpeli marhule, ktoré pochádzajú z juhovýchodnej Ázie. Tieto nepôvodné druhy sa ešte nestihli adaptovať na slovenské podmienky a kvitnú priskoro, čo ich robí zraniteľnými voči neskorým jarným mrazom.  

Ani drobní záhradkári na tom nie sú lepšie. V regióne pri Prievidzi sa záhrady borili so šesťstupňovými mrazmi. Mnohí sa snažili ochrániť svoje stromy textíliami či prikrývkami, no mrazy boli často silnejšie ako ochranné opatrenia. Marhule aj broskyne v mnohých záhradkách jednoducho zmrzli.

Šialené aprílové počasie pokračuje: Meteorológovia vydali pre Prešovský kraj výstrahy pred vetrom, snehom či mrazom

Odborníci upozorňujú, že nielen samotné kvety utrpeli, ale aj stromy mohli prechladnúť. Tento typ poškodenia sa naplno prejaví až neskôr – plody sa neudržia na konárikoch a postupne začnú opadávať. Prvé reálne odhady celkových škôd sa očakávajú až v júni.

Podľa Ovocinárskej únie SR je momentálne poškodených približne 30 percent úrody, pričom najviac zasiahlo marhule. Vývoj počasia však naznačuje, že mrazivé noci môžu prísť ešte aj v máji, takže bilancia strát môže byť napokon ešte horšia.

Zatiaľ čo veľké ovocinárske podniky aspoň čiastočne dokázali úrodu uchrániť vďaka profesionálnym technológiám, pre drobných pestovateľov bola táto mrazivá skúška likvidačná. Pre mnohých to znamená rok bez ovocia, ktoré si bežne dopestovali vo vlastnej záhrade.

Ceny ovocia môžu prudko stúpať

​Nečakané jarné mrazy, ktoré zasiahli Slovensko v marci 2025, spôsobili výrazné škody v ovocných sadoch, najmä pri marhuliach a broskyniach. Ovocinári vynaložili značné úsilie na ochranu úrody, avšak napriek tomu došlo k významným stratám.

Podľa odborníkov môžu tieto straty ovplyvniť ceny ovocia na trhu. V minulosti, napríklad v roku 2023, podobné mrazy spôsobili zvýšenie cien marhúľ o 30 % a broskýň o 20 %. Aj keď je ešte priskoro na presné odhady pre rok 2025, očakáva sa, že ceny ovocia môžu opäť vzrásť.

Navyše, mrazivé noci môžu pretrvávať až do mája, čo zvyšuje riziko ďalších škôd na ovocných stromoch a následne môže ešte viac ovplyvniť dostupnosť a ceny ovocia na trhu.